曇り空から時折お日様が差す稲武です。
カータケをいただきました!出所は極秘。
このように貴重な物を頂く、ありがたいことです。
香り茸(かおりたけ)コウタケとも呼ばれるキノコです。
私では逆立ちしても見つけることが出来ない、いえいえキノコを採る人でも簡単には採ることが出来ない、とっても貴重なキノコです。
「今年は雨が多くて折角出たキノコも腐ってしまって、いい物はない」そうです。
曇り空から時折お日様が差す稲武です。
カータケをいただきました!出所は極秘。
このように貴重な物を頂く、ありがたいことです。
香り茸(かおりたけ)コウタケとも呼ばれるキノコです。
私では逆立ちしても見つけることが出来ない、いえいえキノコを採る人でも簡単には採ることが出来ない、とっても貴重なキノコです。
「今年は雨が多くて折角出たキノコも腐ってしまって、いい物はない」そうです。
初めて知った、キノコです。
美味しいのかもしれませんが、手間がかかるのですね。
気長に、灰汁を抜くことが出来る人じゃないと、その美味を口にできないのですか。
リンクを貼ってくださって、ありがとうございます。
今日は、完全に、秋の気温でした。
こんばんは、コメントありがとうございます。
昔はたまには採った・・・とは親父の言葉ですが、すっかり珍しくなってしまったようです。
天日干しにした後、水に戻して絞ればいいようです。
(戻し汁は捨てるor使うと諸説在るようです???捨てるかな?)
それで炊き込みご飯を炊く。
こちらではもうコタツに電気を入れました。